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6. 酒吧存在，其一开始的起始原因就在于---提供一个优雅的环境，让大家有交流沟通的机会，并提供基本的娱乐设施，或是活动，让大家在这里可以常常或是天天来，摆脱压力和排遣无聊，交朋友，聚会聊天，玩乐都在里头，到最后才演变到今天的酒吧市场，然而，其基本面是永远不会变的。
7. 市场销售部门的建立其意义有四：1.藉由市场销售行为，拉入大量的新客，让我们长期的培训人员能够一展所长。2.设计活动内容和方式，不断的创新，让酒吧不断的充满新意。3.提出问题，扮演监督的脚色。在市场营销时，是最容易得到客人的反应与消费感觉的回馈，一旦酒吧里发生了什么问题，市场部常常是最先知道的，能够重视市场部的回馈尔立即加以改进，才可以延续酒吧的长久经营。4.建立和管理客户资源系统，定期发出信函，增加与客人之间的沟通。
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